A arte de um bom talhante...

– “Ah, disse-lhe Príncipe When-Houei - como pode tua arte atingir tal grau?!...”

O talhante pousou a faca e disse-lhe:

_ “ Amo Tao e assim tenho progredido na minha arte! No começo da minha carreira só via o boi. Após muitos anos de exercício, deixei de ver o boi. Agora é o meu espírito que opera em vez dos meus olhos. (...) Conheço a configuração natural do boi e dirijo a minha faca para os interstícios. Não danifica as artérias, as veias, os músculos e os nervos, muito menos os ossos grandes. Um bom talhante usa uma faca por ano e apenas corta carne. Um talhante vulgar usa uma faca por mês, porque a crava nos ossos. Sirvo-me da mesma faca há dezanove anos. Despedaçou vários milhares de bois e o seu gume parece sempre acabado de afiar... Para dizer a verdade, as articulações dos ossos contêm interstícios e o gume da faca não tem espessura. Aquele que sabe deslizar o gume de forma muito subtil nesses interstícios, maneja com desenvoltura porque opera nos espaços vazios. É por essa razão que me servi dezanove anos da minha faca e o seu gume parece sempre acabado de afiar. Cada vez que é necessário partir as articulações dos ossos, concentro-me nas dificuldades específicas a resolver e sustenho, fixo o olhar e opero lentamente. Manuseio muito suavemente a minha faca e as articulações separam-se tão suavemente como a terra tomba no solo. Retiro a faca e ergo-me. Olho em volta e entretenho-me; limpo a faca e volto a colocá-la no estojo...”(1)


Assim falou o talhante ao seu príncipe neste dia e ano de graça nove de março de dois mil e seis, neste País de faz de conta...


Post scriptum: por favor, meus amigos(as) não fixem o dedo, olhem para a Lua...


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(1) - In “Receitas Literárias” – edição “1001 noites” – Eduardo Barros